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๐๐๐ฉ๐ฉ๐ฎ๐๐๐๐ฎ๐ฌ o Sappueddus o ๐๐ฉ๐ข๐ณ๐ณ๐ฎ๐ ๐ ๐ ๐ก๐๐ญ๐ญ๐, perchรฉ l'impasto viene pizzicato e buttato nell'acqua bollente, รจ una ๐ญ๐ข๐ฉ๐ข๐๐ ๐ฉ๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐ข ๐๐๐ซ๐๐๐ ๐ง๐, di nostra produzione, preparata con semola di grano duro integrale e
Ricette sarde: โzappueddusโ o โspizzua e ghettaโ, la pasta della tradizione che rivive in chiave moderna
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