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TRUCCHI IN CUCINA: come capire se un uovo è fresco?
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Perché l'uovo fresco galleggia?
Si dice che se l'uovo galleggia in acqua allora è da buttare, altrimenti no, anche se ha superato la data di scadenza. Quanto è scientificamente valida questa leggenda? - Quora
Trucchi in cucina: come capire se le uova sono buone
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