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A Modo Bio - RISOTTO CON CAVOLFIORE, PERE E CASTELMAGNO INGREDIENTI: 250 g Risotto Carnaroli, 300g Cavolfiore, 1Aglio a spicchi, 1/2Cipolla, 2 cucchiai Olio EVO, 30 gBurro, 1 pera, 100 g Formaggio