Pellegrino Artusi, le ragioni di un successo | il manifesto
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Pellegrino Artusi, sapienza in cucina
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LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | Pellegrino Artusi
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L' Artusi è la cucina - éNordEst
Pellegrino Artusi - Wikipedia
La scienza in cucina e l'Arte di mangiare bene, Pellegrino Artusi. Giulio Einaudi editore - ET Biblioteca
LE STORIES DI #ARTUSI - Angela Simonelli
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